Enfriadoras de Película Descendente
Sistemas de Evaporación para Producir Agua a muy Bajas Temperaturas.
Campos de Aplicación:
- Refrigeración industrial de alimentos: Pescado, carne, aves, frutas, vegetales, leche y sus derivados, producción de refrescos y zumos, productos de panadería.
- Refrigeración en la producción de hormigón, productos químicos y farmacéuticos
En la enfriadora de placas BUCO, la fina película de agua permite su enfriamiento hasta una temperatura de 0.5ºC sin riesgo de congelación
Características Técnicas:
- Capacidades de enfriamiento desde 10 hasta 10000 kW
- Para todos los refrigerantes, alimentado por gravedad, bomba y expansión seca
- También con fluidos secundarios
- Construcción en acero inoxidable
- Bandeja de distribución abierta – fácil acceso
- Fácil limpieza (tapas laterales desmontables, sistema de placas abierto, etc.)
Para más información entrar en Área Privada (manual técnico).
