Enfriadoras de Película Descendente

Sistemas de Evaporación para Producir Agua a muy Bajas Temperaturas.

Campos de Aplicación:

  • Refrigeración industrial de alimentos: Pescado, carne, aves, frutas, vegetales, leche y sus derivados, producción de refrescos y zumos, productos de panadería.
  • Refrigeración en la producción de hormigón, productos químicos y farmacéuticos

En la enfriadora de placas BUCO, la fina película de agua permite su enfriamiento hasta una temperatura de 0.5ºC sin riesgo de congelación

Características Técnicas:

  • Capacidades de enfriamiento desde 10 hasta 10000 kW
  • Para todos los refrigerantes, alimentado por gravedad, bomba y expansión seca
  • También con fluidos secundarios
  • Construcción en acero inoxidable
  • Bandeja de distribución abierta – fácil acceso
  • Fácil limpieza (tapas laterales desmontables, sistema de placas abierto, etc.)

Para más información entrar en Área Privada (manual técnico).